肉のやまかわのレビュー

クリスマスのホームパーティーでメインとなるビーフシチュー（赤ワイン煮込み）を作りたくて、セールだったのもあり試しに購入しました。正直ステーキの切り落としなんて初めてでしたが、めちゃくちゃ柔らかくて最高の赤ワイン煮込みができました。ごろごろ感はばっちりでて、柔らかさ、旨味、サシのバランスほぼ言うことなしですね！　非常に使いやすいお肉です。今回は全部煮込みにしちゃいましたが、いい感じのポーションになってるので、冷凍して小分けでも使いやすいそうだなーと思いました。またぜひリピしたいと思います。（もう気持ちお手頃になるとうれしいです。ということで−１でm(_ _)m）

実家の両親に送りました。ちょっとだけ奮発で、神戸牛！すき焼きで食べて〜と。 多分全部脂っぽいのは苦手だろうと思い、当初からすき焼きの赤身一択だったのですが、赤身だけでは、ちょっとお肉の脂の甘みが弱いかな？と思ってロースとミックスのこちらをチョイスしました。びっくりするくらいやわかかくて美味しかったそうです。

仕事でお世話になったレストランのシェフご夫妻へのクリスマスギフトとして利用させていただきました。高級フレンチのシェフなので、確実に舌も目も何もかもが卓越している方に、あえて「お肉」、しかも、あえて「王道のサーロイン」で攻めて、これで、唸らせれたら最高におしゃれだなーと思って…。こちらのSHOPを選ばせていただきました。結果はまだわかりませんが^^;、SHOPさんの終始丁寧なご対応もとても安心できました。本日24日、到着の夜、きっとあのご夫妻は唸っていることでしょう笑 今度は自分の家族用に買ってみたいと思っています。

高級感のある化粧箱でしっかりと梱包していただき、食べる前からワクワク感を味わえました。 お肉はサシの割合も分量もバッチリで、とても美味しかったです！ 家族とよい団らんを過ごせました。 また購入しようと思います！

奮発して購入させていただきました！ お値段以上のクオリティでびっくりです！

誕生日プレゼントとして送りました。 「お肉が柔らかくておいしい」と喜んでもらえたので、今後もプレゼントとして使いたいと思います。